淮南北菜市的烟火气

(资料图片仅供参考)

备受市民关注的田家庵区淮滨街道北菜市场，日前，已发布取缔通告。

对很多淮南市民来说，老北头菜市场不仅是一处地标，更承载着满满的记忆。一年365天，这里日夜喧嚣，洋溢着浓浓的生活气息。老北头菜市场建设于20世纪60年代，曾经的北菜市，对于很多生活、居住在附近的人们来说，有着一种深厚的情结，也有着一份难以割舍的回忆和情感。因为这里，藏着最抚凡人心的烟火气息，也藏着世间百态中最暖的人情味。

对于北菜市的取缔，许多市民心里多少有些舍不得，北菜市原先的便利和便宜，确实给周边百姓带来了实惠，我们只能希望周边的居民能尽快适应，城市需要发展，不断的变化、更新也是自然的，变迁的是菜市场，不变的是市井文化。再见了！老北头菜市场，曾经的繁华，留在一代又一代人的记忆中，也许你温柔了岁月，希望来时可以惊艳时光。

今天

我们就带大家一起寻觅

那些老北头菜市场的老味道

……

新鲜时令、大棚蔬果，肉类、还在活蹦乱跳的鱼，品种多样的各类调料……鲜香麻辣的卤肉卤菜，北菜市是应有尽有，一溜烟摆过去，正儿八经逛起来至少要半天时间。同一品种的摊子喜欢摆在一起，摊主们暗地里相互较劲，价格居低不上。对于北菜市附近的居民而言，北菜市早已成为他们生活中不可或缺的一个场所，不管是餐桌上的美食，还是每天过早的早饭，大部分都是在北菜市采购而来。北菜市里藏着不少特色早餐店和小饭馆，不知道取缔后，这些美味还会在吗？肉钩子挂上牛肉，卖肉；一边架锅烀肉，做牛肉汤卖；淮南最正宗的牛肉汤发端于此。家庭日用百货堆积如山，琳琅满目，应有尽有。最具特色的是北菜市还卖古董一样的老旧生活用品！几十年前使用的，你现在到北菜市照样能够买到！

还有计划经济时代的红旗照相馆、东风旅社、淮河百货、国光照相馆、工商银行、老戏园、土产公司、新华书店、一新楼酒家……承载着满满的回忆。

淮南日报全媒体记者 倪军 摄

责编  童飞飞

初审  孙继奎

终审  沈国冰